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婚宴習俗-了解各個專業述語
發表日期:2013-07-23 19:02:20

題材取自互聯網:

過大禮

過大禮的婚禮習俗中準備的禮物都要以雙數,美其好事成雙。當中有兩對椰子,因為椰子是福樹亦取諧音有「爺」有「子」的意思。聘禮由五個中式禮盒盛載,另附加一個喜帖的禮盒。而女家收到男家的聘禮後,需要回禮當中則有蓮藕、柏葉、柚葉和石榴。


送大禮的禮品包括:

  • 禮餅:龍鳳禮餅兩對,男女雙方各一對
  • 椰子:一對,取諧音有「爺」有「子」的意思
  • 茶葉
  • 檳榔兩對
  • 三牧:雞或鵝兩對,兩雌兩雄,魚一對
  • 海味:四式海味,高級的可選用鮑魚、海參、魚翅、魚肚、瑤柱等,但必須有髮菜
  • 禮盒:禮盒有禮金,其他放入蓮子、百合、紅豆、綠豆、利是等
  • 其他就是煙、酒、水果。及龍鳳燭及對聯兩對。

女家回禮物品包括:

  • 男家聘禮的一半(必須成雙)
  • 茶葉
  • 蓮藕、芋頭、石榴各一對
  • 毛巾
  • 給女婿的西裝或衣料,皮帶、銀包(內置利是)、鞋一對及衭兩對。

雖然,過大禮是保留下來最全部的結婚習俗,但當中也有很多的省略。很大部分的聘禮和回禮也以利是代替。


安床

擇好吉日後由好命佬搬新床到新房,由好命婆鋪床,並在喜床上撒上各式喜果(如紅棗、桂圓、荔枝、紅綠豆及利是。

安床後不可讓任何人觸碰新床,直到新人結婚進房。新人入新房後,由小孩在床上食喜果,取其百子千孫的好意頭!


嫁妝

女家為新娘準備四季衣裳、龍鳳被、鴛鴦枕、龍鳳碗筷(筷子以紅繩縛著)等。
還有子孫桶(馬桶/痰罐內放用紅線串有金錢和利是)。
此婚禮習俗的重點在衣和食,以表達父母祝願女兒日後能衣食豐足。

而嫁妝由女家在收到大禮後,最遲在結婚前一天送到男家。


上頭

上頭是傳統結婚習俗中很重要的儀式,在結婚的好日子前擇良辰吉日進行上頭儀式,由好命的親友在男女雙方在各自的家中進行。新人在頭前用柚葉沐浴並穿上全新的睡衣和內衣。


男家上頭所需物品:

鏡、紅頭繩、尖梳、子孫尺及一對龍鳳燭。


女家上頭所需物品:

木梳、比梳、剪刀、針線包及紅絲巾。

在靠窗的桌子上,點起龍鳳燭,清香一炷,蓮子、紅棗和湯丸(每碗六個或九個),另備有生果、燒肉及雞,誠心向天參拜。



由好命新友邊替新人梳頭邊說:
一梳梳到尾
二梳梳到白髮齊眉
三梳梳到兒孫滿地
四梳梳到四條銀筍盡標齊

然後就把偏柏和紅繩搏在新人的頭髮上。


迎親‧出門

結婚當日有交拜天地,再拜祖先,奉茶給父母的婚禮習俗。新娘出門時由大妗姐一邊行一邊撒米;不可讓新娘兄弟陪伴新娘過門。


三朝回門

婚後第三天,一對新人回娘家祭祖。


男家回門禮品:

燒豬一隻,洋酒兩瓶,西餅兩盒,生果。


女家回禮物品:

燒豬頭、尾及豬手各一,豬半邊於在燒豬盆上,洋酒一瓶,西餅,生果,公雞,母雞,雞仔數隻,竹蔗兩枝,連根生菜。

現今也有新人將回門這傳統結婚習俗簡化;為了時間上的方便,也有新人會選擇在結婚當天即日回門。
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