晚間自助套餐

沙律

他他盧薈海鮮沙律、

日式甜蕃薯南瓜配豆腐沙律醬

沙律吧

車厘茄、紅腰豆、栗米、

青瓜片、蜜瓜粒、法國生菜、

美國生菜、紅菊苣、生菜絲、

黑水欖、花生碎、烚蛋碎、

提子乾、洋蔥粒

歐陸凍肉精選

雞肉磨菇凍肉、盧根尼卡凍肉、

黑椒利安東凍肉、燈籠凍腸、

沙樂美腸、獵人凍腸

主菜

脆皮鵝肝酥、香檳鮭魚酥、

白酒忌廉藍青口、

黑椒燒牛肉、

什香草烤雞、馬來牛肉串燒、

青咖喱配吉列豚肉、

海味扒翡翠、

瑤柱海鮮炒飯、白汁雞皇意粉

甜品

芒果奶凍、士多啤梨泡芙酥、

椰子桂花凍、黑曲奇鮮奶、

$480/位

海鮮冷盤

松葉蟹、翡翠螺、海蝦

沙律

他他盧薈海鮮沙律、

日式甜蕃薯南瓜配豆腐沙律醬

沙律吧

車厘茄、紅腰豆、栗米、

青瓜片、蜜瓜粒、法國生菜、

美國生菜、紅菊苣、生菜絲、

黑水欖、花生碎、烚蛋碎、

提子乾、洋蔥粒

歐陸凍肉精選

雞肉磨菇凍肉、盧根尼卡凍肉、

黑椒利安東凍肉、燈籠凍腸、

沙樂美腸、獵人凍腸

湯

南瓜海鮮湯

熱盆

橄欖油英國白菌、安格斯牛扒、

金香醬燒藍青口、法式鵝肝酥、

白酒忌廉石斑件、法包咖喱豬軟骨、

馬來串燒拼盤

(牛肉、豬肉、雞肉、茄子)、

蟹肉扒西蘭花、

芝士肉醬意大利粉、

鮮蝦荷葉飯

甜品

拿破崙青蘋酥、芒果奶凍、

黑曲奇鮮奶、士多啤梨泡芙酥、

$590/位

價錢只供參考,
一律以落訂為準

海鮮冷盤

松葉蟹、翡翠螺、澳洲青口、

海蝦、西班牙風乾火腿

沙律

水牛芝士車厘茄沙律、

他他盧薈海鮮沙律、

日式甜蕃薯南瓜沙律配豆腐沙律醬

沙律吧

車厘茄、紅腰豆、栗米、

青瓜片、蜜瓜粒、法國生菜、

美國生菜、紅菊苣、生菜絲、

黑水欖、花生碎、烚蛋碎、

提子乾、洋蔥粒

歐陸凍肉精選

雞肉磨菇凍肉、盧根尼卡凍肉、

黑椒利安東凍肉、燈籠凍腸、

沙樂美腸、獵人凍腸

湯

法式龍蝦湯、花旗參雞湯

熱盤

蒜茸烤焗生蠔、牛油焗法國田螺、

法式鵝肝酥、香草烤雞、

馬來串燒拼盤

(牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、茄子、什菌) 、

海石斑(清蒸/古法蒸/生炆)、

烤原隻德國野豬手、菘露牛油意粉、

芝士肉醬長通粉、鮮蝦荷葉飯

甜品

燕窩奶皇酥、朱古力心太軟、

楊枝甘露、芒果奶凍、

$790/位